Barista H/F

À propos du poste

Tu es une ou un barista passionné(e) par le café et avec un vrai sens du service pour proposer une super expérience client, avec une ou plusieurs expériences, ce poste peut être pour toi.

Vous serez au cœur de notre établissement, dans un cadre et un quartier très agréable et dynamique. Vous serez responsable de la préparation de boissons de qualité et de l'accueil chaleureux de notre clientèle. Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous. Vous aurez la possibilité de travaillez de nombreuses origines et process de cafés différents de nos propres torréfaction, et également de pouvoir travailler avec certains guest roasters pour certains lots de compétitions.

Responsabilités

• Préparer et servir des boissons chaudes et froides, notamment des cafés, thés et autres spécialités.
• Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller / guider sur les choix proposés à la carte, et sur nos cafés en grains.
• Adapter les recettes des cafés torrefiés tous les jours et en cours de journée pour veiller à une qualité d’extraction constante et à l’obtention d’une tasse équilibrée.
• Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant une qualité dans les extractions, latte art et méthodes douces, dans une ambiance conviviale.
• Gérer les opérations d'encaissement et manipuler des espèces avec rigueur.
• Respecter les normes d’hygiènes.
• Maintenir la propreté de l'espace de travail et des équipements du bar (machine a café, moulins, plan de travail), une équipe est dédié et prévue pour tout le nettoyage du shop.
• Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits.
• Gérer votre temps de travail pour garantir un service fluide même lors des périodes d'affluence.

Profil recherché
Vous êtes la personne idéale pour ce poste si :

• Vous avez une expérience préalable en tant que barista.
• Vous possédez d'excellentes compétences en service client et en vente.
• Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant un accueil agréable.
• Vous êtes très à l’aise et disposez de toutes les connaissances des réglages de moulins / machine à espresso, recette et extractions des méthodes douces.
• Vous êtes organisé(e) et êtes force de proposition.
• La maitrise de l’anglais est obligatoire, d’autres langues sont un plus.

Avantages

-Une sélection de grains torréfiés maison très variés + des guest roasters

-Ménage du bar / moulins et machine cafés seulement et pas du reste du shop

-Possibilités d’évolution

-Quartier dynamique au coeur de Paris

-Environ 20/25€ de tips minimum par jour

-Machines et moulins de très haute qualité et cadre de travail très agréable

Rejoignez nous pour partager votre passion du café et offrir une superbe expérience à nos clients !

Type d'emploi : CDI, CDD

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel