Cuoco

Stiamo cercando un cuoco esperto e appassionato. La posizione prevede la preparazione di piatti tradizionali.

è necessaria una vasta conoscenza dei prodotti alimentari di alta qualità e degli strumenti e tecniche necessari per la loro preparazione.

Responsabilità:

- preparazione menù del giorno e menù per le festività

- elaborazione e aggiornamento del menù in base alla stagionalità dei prodotti

- conoscenza delle normative igieniche e sanitarie per garantire la sicurezza degli alimenti

- collaborazione con gli altri membri del team di cucina e di sala

Requisiti:

- esperienza lavorativa come cuoco in ristoranti

- flessibilità e disponibilità a lavorare secondo turni, nelle festività e nel weekend

- conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e degli accostamenti dei sapori

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese

Disponibilità:

• Dal lunedì al venerdì
• Weekend

Esperienza:

• cuoco: 5 anni (Preferenziale)