Cuoco Unico Ristorante Ke Vuo' - (Quarto Na)

Ristorante Pizzeria KE VUO' nel cuore di Quarto (NA), punto di riferimento per chi ama la vera cucina tradizionale napoletana, è alla ricerca di un Cuoco Unico capace di guidare e gestire la cucina in completa autonomia.

Chi cerchiamo

Un professionista con esperienza che sappia:

• Gestire la cucina a 360°
• Occuparsi degli acquisti e selezione materie prime
• Definire e strutturare la linea dei piatti
• Garantire qualità, organizzazione e rispetto degli standard HACCP
• Valorizzare la tradizione napoletana con passione e creatività
• Ottimizzare costi e gestione delle scorte

Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con forte senso di responsabilità, che voglia diventare un punto di riferimento stabile per il ristorante.

Cosa offriamo

• Ambiente di lavoro serio e stimolante
• Possibilità di esprimere la propria identità culinaria
• Autonomia nella gestione della cucina
• Retribuzione commisurata all’esperienza
• Concrete possibilità di crescita e stabilità

Il profilo ideale

• Esperienza consolidata come Cuoco Unico o Chef di cucina
• Conoscenza approfondita della cucina tradizionale napoletana
• Capacità organizzative e gestionali
• Attitudine alla leadership e al problem solving

Se ami la cucina napoletana autentica e vuoi guidare una cucina con passione, competenza e autonomia, inviaci il tuo CV su Indeed e raccontaci chi sei.

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Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €729,62 - €1.606,90 al mese

Sede di lavoro: Di persona