Köksmästare Fratelli Mall Of Scandinavia

Är du en erfaren och passionerad köksmästare med gedigen kunskap inom pasta, pizza och sallader?

Fratelli Stockholm har nyligen öppnat i Mall of Scandinavia, och vi söker nu en driven köksmästare som vill vara med och vidareutveckla vårt kök och vårt team. I rollen som köksmästare får du en nyckelposition där du leder köksteamet, utvecklar menyer och säkerställer högsta kvalitet i varje rätt som serveras.

Vi söker dig som:

• Har flera års erfarenhet som kock, gärna i en ledande roll
• Har särskild kunskap om och passion för det italienska köket – med fokus på pasta, pizza och sallader (krav)
• Är en naturlig ledare som engagerar och stöttar ditt team
• Har god förståelse för köksekonomi, planering och råvarubeställningar
• Har god kunskap om hygien- och säkerhetsrutiner enligt HACCP
• Är organiserad, stresstålig och trivs i ett högt tempo

Vi erbjuder:

• En spännande roll med stort ansvar och möjlighet att påverka
• En inspirerande arbetsmiljö i en av Stockholms mest välbesökta gallerior
• Ett starkt team där kvalitet och samarbete står i fokus
• Möjligheten att vara med och forma Fratelli Stockholm under vår uppstartsfas
• Konkurrenskraftig lön och attraktiva personalförmåner

Låter det här som din nästa utmaning?
Skicka din ansökan med CV och en kort presentation om dig själv till info@fratellistockholm.se.

Sista ansökningsdag: 2025-04-25

Välkommen till Fratelli Stockholm – där passion för mat möter kvalitet!

Jobbtyp: Heltid, Tillsvidare

Annan ersättning:

• Bonus
• Ob-tillägg
• Resultatbonus

Schema:

• Dag
• Helgarbete förekommer
• Kväll
• Måndag till fredag

Erfarenhet:

• Restaurang: 5 år (Obligatoriskt)

Arbetsort: På plats

Sista ansökningsdatum: 2025-04-25
Förväntat startdatum: 2025-05-01