Responsable Barista H/F

Le Morning Glory Café recrute un(e) barista expérimenté(e) pour rejoindre notre petite équipe cet été, dans l'optique d'évoluer vers le poste de responsable en fin 2025.

Le candidat idéal aura au moins un niveau B1 en français et en anglais et au moins 2 ans d'expérience professionnelle dans le domaine des cafés de spécialité.

Ce poste est idéal pour quelqu'un qui se passionne pour la création d'un environnement de travail sûr et stimulant dans lequel les employés se sentent soutenus et inspirés pour donner le meilleur d'eux-mêmes.

Cette personne s'intéressera de près à l'évolution de la carrière de ses collaborateurs et sera enthousiaste à l'idée de les accompagner dans ce parcours.

Notre candidat(e) idéal(e) est écologiste convaincu(e), aime travailler dans une petite équipe soudée, avec des produits de saison locaux et bio, et est à la recherche d'un défi unique.

Ce candidat sera enthousiaste à l'idée de vivre à Dijon et de contribuer au développement d'un petit café indépendant dans cette région avec la soutenance de l’équipe de son frère café-restaurant situé en face, La Menuiserie.

Vos fonctions consisteront notamment à :
- régler la machine à café et les moulins quotidiennement afin de respecter les recettes mises en place ;
- nettoyer et veiller au bon entretien de l'ensemble du matériel nécessaire au fonctionnement du Morning Glory Café ;
- veiller à la continuité des stocks nécessaires au service de la carte des boissons chaudes et froides ;
- recherche et mise en place de collaborations avec des torréfacteurs ;
- Faire la mise en place de la salle/terrasse (dispositions des tables,
couvert…) ;
- Effectuer la totalité du service en salle/terrasse, servir et débarrasser les tables des clients ;
- Nettoyer et ranger la salle, les parties publics comme celles réservés au personnel, et la terrasse quotidiennement ;
- Aider les employé-es polyvalent-es en cuisine dans leurs tâches, notamment en effectuant les travaux de mise en place, épluchages, aides diverses…

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 778,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Horaires :

• Heures supplémentaires
• Période de travail de 8 Heures
• Travail en journée

Rémunération supplémentaire :

• Heures supplémentaires majorées
• Pourboires

Langue:

• Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date limite de candidature : 06/05/2025
Date de début prévue : 06/06/2025