Responsable De Cuisine H/F

Responsable de cuisine – Sexy Tacos
Sexy Tacos, restaurant spécialisé dans la cuisine mexicaine, recherche un(e) Responsable de cuisine dynamique et motivé(e) pour diriger et développer son équipe.

Nous souhaitons intégrer un(e) professionnel(le) expérimenté(e), doté(e) d’un fort esprit d’équipe et désireux(se) de s’investir dans un environnement stimulant et en pleine croissance.

Vos missions :

• Superviser et organiser l’ensemble des opérations en cuisine.
• Gérer la production culinaire : préparation, cuisson, dressage et contrôle qualité.
• Encadrer, accompagner et motiver l’équipe de cuisine.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires.
• Contribuer à la création, à l’évolution et à l’optimisation des recettes, dans l’esprit authentique et créatif de Sexy Tacos.

Conditions du poste :

• Contrat : CDD à temps plein
• Horaires : mixtes (services en continu et en coupure)
• Durée hebdomadaire : 41 heures réparties sur 5 jours
• Repos : 2 jours par semaine
• Rémunération nette : entre 2 500 € et 2 800 €, selon profil et expérience
• Avantage : 13ᵉ mois après 3 ans d’ancienneté

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages :

• Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel