Servis (Heltid, Deltid, Extra)

Fotografiska är en internationell konst- och kulturdestination med ett gastronomiskt utbud av högsta kvalitet. Hos oss får du möjlighet att arbeta i en livfull och inspirerande miljö tillsammans med engagerade kollegor som delar samma passion - att inspirera till en mer medveten värld och skapa en unik upplevelse för våra gäster. Att vara öppen för nya idéer är en naturlig del av vår kultur och för oss innebär det att ha modet att göra saker lite annorlunda!

Om rollen
På Fotografiska välkomnas du in en inspirerande och dynamisk miljö där du aldrig har en tråkig dag på jobbet. Som servitör är du ambassadör för Fotografiskas gästbemötande och arbetar nära husets gäster där ditt huvudansvar är att husets gäster får en helhetsupplevelse som är unikt att minnas. I restaurangen blir du del av ett dynamiskt team som tillsammans hjälps åt och tar ansvar för att nå uppsatta mål.

I denna roll arbetar du inom vårt Food & Beverage team som består av flera avdelningar såsom restaurangen, bistron, espressobaren, fikabuffén, champagnebaren med anslutande kök. Detta möjliggör att du som servitör hos oss kan variera flexibelt mellan olika arbetsstationer. I tjänsten rapporterar du till avdelningsansvariga för såväl Bistron och Restaurangen.

Om dig
Vi ser att du som söker är en person som tycker att det roligaste med att jobba som servis är kontakten med gästen och du vet hur du ska anpassa din service för att din gäst ska känna sig speciell.

Du har enkelt för att bygga en relation till dina gäster och förstår att det är den kontakten som ofta är avgörande för gästens upplevelse. Du är öppen och nyfiken och brinner för att ständigt lära och utvecklas. Ett intresse för det ekologiska och hållbara köket såväl som dryck är viktigt för att kunna leverera en hållbar njutning för gästen.

Vi ser att du har tidigare erfarenhet från restaurang och gärna att du jobbat ett par år i branschen. Du är en teamplayer som känner dig trygg i rollen då du har lätt för att bygga relationer till såväl gäster och kollegor. Du har en stor passion för mat och dryck och vill nå en långsiktig och hållbar arbetsplats där du kan känna dig hemma.

Kvalifikationer

• Minst 2 års erfarenhet som servitör inom restaurangbranschen
• Relevant yrkesutbildning är meriterande men inget krav
• Dryckeskunskap är starkt meriterande
• God service- och planeringsförmåga
• God stresshanteringsförmåga

Arbetsvillkor

• Omfattning: Heltid, deltid och extra
  
• Varaktighet: 6 månaders provanställning
• Lön: Enligt överenskommelse
• Arbetstider: Varierande mellan kl. 10.00-23.30, både dag och kväll, vardag och helg. Rullande fast schema enligt kollektivavtal mellan Visita-HRF
  
• Start: Omgående