Specialty Coffee Barista Mit Erfahrung (M/W/D) Teilzeit / Wekstudent

Senior Barista - Vivero Coffee (deutsch- und englischsprachig)

Hintergrund:

Vivero Coffee ist ein Speciality Coffee Shop in Berlin Schöneberg. Wir sind ein Café mit Ambitionen, eine Rösterei zu werden. Unser Fokus ist dabei Kaffee aus der Region Latein- und Südamerika. Dies drückt sich in den angebotenen Kaffeesorten, aber auch in der visuellen Identität des Standorts aus. Wir wollen ein Kaffeeerlebnis schaffen, das an den Ursprung des Kaffees erinnert. Gleichzeitig ist der Kaffee, die Produkte und der Service von sehr hoher Qualität.

Um unser Team zu verstärken, suchen wir eine/n hervorragenden erfahrenen Barista. Dies ist eine einmalige Gelegenheit, an dem Erfolg eines Spezialitätencafés teilzuhaben, indem Du von Anfang bis Ende ein integraler Bestandteil des Konzepts bist und dabei hilfst, es weiterzuentwickeln. Die Stelle ist eine Teilzeitstelle, die wöchentlichen Stunden

Persönliche Eigenschaften, die wir suchen

• Sehr hohe Qualitätsansprüche an die Zubereitung von Kaffee und die Bedienung der Kunden
• Eine sehr einladende Persönlichkeit, die den Kunden das Gefühl gibt, zu Hause zu sein und eine positive Atmosphäre schafft
• Die Neigung, ohne direkte Anweisungen zu handeln und Entscheidungen zu treffen
• Teamfähigkeit und Führungsqualitäten mit dem Wunsch, jüngere Mitarbeiter auszubilden und zu betreuen
• Die Fähigkeit, mit Stresssituationen umzugehen und ruhig zu bleiben
• Einen Sinn für Humor :D
• Fließende Englisch- und Deutschkenntnisse

Fähigkeiten, die wir suchen

• Ein Experte in der Zubereitung von Kaffeespezialitäten unter Verwendung der neuesten Methoden, um jedes Mal die perfekte Tasse Kaffee zuzubereiten
• Ausgezeichnete Fähigkeiten im Kundenservice und Professionalität im Umgang mit Kundenanfragen und in der täglichen Kommunikation
• Erfahrung in der Einstellung und Ausbildung von Nachwuchskräften zu qualifizierten Baristas ein Pluspunkt
• Erfahrung in der Verkostung und Bewertung von Kaffees sowie im Rösten von Kaffee ist ein Pluspunkt
• Erfahrung im Geben von Coffee Classes (Espresso, Filter, Milch, Sensorik) ist ein Pluspunkt.

Rolle und Verantwortlichkeiten

• Selbstbewusstes Führen des täglichen Betriebs des Coffeeshops von der Öffnung bis zur Schließung
• Aktive Beteiligung an der Entwicklung des Shop-Konzepts und des Angebots (Kaffeeangebot, Drink-design, Backwaren, Öffnungszeiten)
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Prozesse im Laden, von den Maschinen bis zu den Arbeitsabläufen
• Qualitätskontrolle der Lieferung von Dienstleistungen und Speisen an die Kunden
• Geben von Kaffee Klassen und Trainings für Kunden und Mitarbeiter

Art der Stelle: Teilzeit, Freie Mitarbeit, Minijob

Gehalt: 13,50€ - 16,00€ pro Stunde

Leistungen:

• Kostenlose Getränke
• Mitarbeiter-Rabatt

Berufserfahrung:

• Gastronomie: 2 Jahre (Erforderlich)

Sprache:

• Deutsch (Erforderlich)
• Englisch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort