Analista Administrativo - Sr - Restaurantes

Responsável por garantir a conformidade e a eficiência dos processos administrativos e operacionais, monitorando indicadores de performance, fiscalizando controles internos e implementando melhorias contínuas. Esta é uma posição-chave que exige comunicação assertiva e habilidade para gerenciar múltiplas demandas em um ambiente de ritmo acelerado. Perfil dinâmico, organizado e de pulso firme para atuar como um elo estratégico entre a diretoria de operações e a gestão das nossas unidades.

> Controle e Análise de Desempenho:
Realizar o monitoramento, a análise e a apresentação de KPIs (Indicadores-Chave de Desempenho) operacionais e administrativos em reuniões semanais, quinzenais e mensais para a Diretoria de Operações. Realizar o controle de utilities (água, luz, gás, etc.) de todas as unidades, analisando consumos, identificando desvios e propondo ações de otimização.

> Auditoria e Conformidade Operacional: Desenvolver,

Restaurantes de alta gastronomia.

Formação obrigatória

Formação desejada

Experiência desejada

Português