Chef Cuisinier(Ère)

L'École JMC est à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) motivé(e) et organisé(e) pour joindre notre équipe dynamique et assurer un service alimentaire de qualité à nos élèves. Sous la supervision de la direction, la personne choisie jouera un rôle essentiel dans la préparation des repas et la gestion de la cantine scolaire.

Responsabilités principales :

• Planification des menus : Élaborer des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels des élèves.
• Préparation et cuisson : Préparer quotidiennement les repas en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks : Assurer la commande, la réception et la rotation des aliments et produits nécessaires.
• Supervision de la cuisine : Maintenir un environnement propre, sécuritaire et conforme aux réglementations sanitaires.
• Collaboration avec l’école : Travailler en concertation avec la direction et le personnel éducatif pour répondre aux besoins particuliers (allergies, restrictions alimentaires, activités spéciales).

Profil recherché :

• Expérience en cuisine collective, idéalement en milieu scolaire ou institutionnel.
• Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Sens de la rigueur et du respect des normes d’hygiène et de salubrité.
• Diplôme ou formation en cuisine, un atout.

Conditions de travail :

• Poste à temps plein
• Horaire de jour, du lundi au vendredi (aucun soir ni fin de semaine)
• Milieu scolaire stimulant et collaboratif
• Salaire selon l’expérience

Type d'emploi : Temps plein

Avantages :

• Assurance Dentaire
• Assurance Maladie Complémentaire
• Assurance Vie
• Assurance Vision
• Congés payés

Lieu du poste : En présentiel