Chef De Cuisine H/F

Restaurant convivial en plein coeur du 6ème arrondissement, recherche un ou une jeune chef(fe) rapidement.

Présent dans le guide Michelin, Gault et Millau et membre de l'association du Collège de France, proposant une cuisine bistronomique, créative et de saison.

Le candidat devra avoir une expérience significative, un passage par des cuisines étoilés serait un plus, avec de bonnes connaissances en pâtisserie.

il aura libre création de la carte, tout en respectant la saisonnalité et le choix des produits. La mission est d'établir une carte dans les standards actuels de l'établissement, et assurer l'entretien et le suivi de son outil de travail.

Il devra être autonome et savoir être pédagogue avec des apprentis ou stagiaires.

L'ambiance est professionnelle, mais détendue, à l'image du gérant propriétaire, en salle, lui-même issu de tables étoilées renommées.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 650,00€ par mois

Avantages :

• Flextime
• Prise en charge du transport quotidien

Horaires :

• Disponible le week-end
• Travail en journée
• Travail les jours fériés

Expérience:

• Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 19/08/2025