Chef De Partie H/F

À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une solide expérience en restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous. Vous participerez activement à la création d’une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

Responsabilités

• Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail
• Cuisiner selon les recettes et les techniques en vigueur, en respectant les délais impartis
• Contrôler la qualité des produits et veiller à leur présentation soignée
• Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des aliments
• Participer à l’organisation et à la gestion du poste de travail
• Collaborer avec le reste de l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
• Veiller à la propreté et au rangement de la cuisine conformément aux normes en vigueur

Profil recherché

• Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire <LOCATION>
• Maîtrise des techniques culinaires, notamment en food preparation, cooking, food handling et food safety
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
• Esprit d’équipe, dynamisme et sens du détail
• Autonomie, organisation et rigueur dans l’exécution des tâches
• Passion pour la cuisine et volonté d’apprendre continuellement

Si vous souhaitez mettre votre talent au service d’une cuisine innovante et exigeante, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 752,92€ à 2 200,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel