Chef De Partie H/F Confirmé(E)

À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie confirmé et passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
• Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
• Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire
• Former et superviser les commis de cuisine sous votre responsabilité
• Gérer le stock des produits alimentaires et passer les commandes nécessaires

Profil recherché

• Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
• Connaissances solides en préparation culinaire et manipulation des aliments
• Sens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
• Créativité et passion pour la gastronomie
• Excellentes compétences en communication et travail d'équipe

Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et prêt(e) à relever des défis culinaires, rejoignez notre équipe pour contribuer à une expérience gastronomique mémorable.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 600,00€ à 1 900,00€ par mois

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel