Chef De Réception H/F

Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection du Groupe Marriott International, situé sur la prestigieuse Avenue George V, près des Champs Elysées. Depuis son inauguration en 1929, il s’est imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie parisienne. L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent au lieu une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire.

Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l’histoire du Prince de Galles. Rejoignez nos équipes de la Réception en qualité de Chef de Réception H/F

MISSIONS PRINCIPALES :

Encadrement de l’équipe réception et standard

• Assurer le recrutement et coordonner l’accueil et la formation des nouveaux employés
• Etablir les plannings hebdomadaires, les demandes de congés, les feuilles d’absence…
• Organiser et faire passer les entretiens professionnels d’évaluation
• Gérer les carrières dans l’équipe (promotion, transfert…)
• Organiser la formation et le suivi de ses collaborateurs
• Evaluer les besoins en personnel de son service

Gestion et organisation de la réception et du standard

• Responsable de la gestion du front, du back office et du standard
• Organiser des réunions d’information et veiller à la bonne communication des informations dans l’équipe et avec tous les services de l’hôtel
• Contrôler les clôtures quotidiennes
• Mettre en place et veiller à l’application des procédures de la réception
• Responsable de toutes les opérations suscitant le passage du client à la réception : check-in, check-out, change, facturation, délogement, information...
• Remplir des fonctions administratives et commerciales : Contrôler les arrivées de la journée, les VIP arrivant, l’affectation des chambres…
• Veiller à la bonne présentation de son équipe et à la qualité des services offerts à la clientèle
• Définir les dépenses de son service en fonction du budget
• Encaisser les factures, contrôler les paiements
• Gérer les stocks

Gestion opérationelle

• Accueillir les clients et traiter les éventuelles réclamations
• Organiser les overbookings
• Commercialiser l’établissement en étroite collaboration avec le service commercial
• Coordonner les prestations offertes avec les différents services
• Garantir l’application et le respect des procédures et véhiculer l’image de l’hôtel et du groupe
• Vérifier que les chiffres, les postings faits sur les systèmes et les documents sont entrés et complétés correctement, leur exactitude comptable et l’utilisation des codes appropriés
• Sécuriser les encaissements conformément à la politique et aux procédures, et suivre les obligations comme stipulées dans le contrat de caisse
• Remplir les objectifs de rendement, les objectifs budgétaires, les objectifs d'équipe, etc.
• Développe des objectifs et des plans spécifiques pour atteindre des standards de qualité et de satisfaction client.
• Suivre toutes les procédures et politiques de la société (SOP et LSOP), s’assurer que son apparence est irréprochable et professionnelle
• Maintenir la confidentialité des informations, protéger les actifs de la compagnie, protéger la vie privée et la sécurité des clients et de ses collaborateurs

• Expérience confirmée sur un poste similaire en hôtellerie haut de gamme (5 étoiles ou Palace)
• Maîtrise des standards de l’hôtellerie de luxe (service personnalisé, protocole VIP, confidentialité).
• Excellente connaissance des systèmes PMS (Opera, etc.).
• Français et anglais courant (oral et écrit).
• Une troisième langue est appréciée
• Leadership et gestion d’équipe
• Capacité à gérer les conflits et à maintenir un climat positif.
• Organisation et rigueur pour garantir la fluidité des opérations.
• Excellente présentation et sens du service.
• Empathie et écoute active pour anticiper les besoins des clients.
• Gestion des situations délicates avec diplomatie et réactivité.

AVANTAGES :

• Contrat forfait 210 jours et RTT.
• 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
• Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
• Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
• Primes d’ancienneté.
• Primes médaille d’honneur de travail.
• Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
• Comité d’entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires…).
• Politique de télétravail : prime à hauteur de 30 euros par mois.
• Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
• Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur.
• Remboursement 90% des transports.
• Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
• Possibilités d'évolution en interne et à l'international.

Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir l’égalité d’accès à l’emploi, à accueillir dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous. Nous avons instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs sont appréciées et célébrées. Notre plus grande force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences et d’expériences de nos collaborateurs. Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.

L'enseigne d'hôtels et de resorts The Luxury Collection compte plus de 120 établissements dans plus de 35 pays et promet des expériences authentiques qui laissent des souvenirs inoubliables. Plus de 100 ans après nos débuts en 1906 sous l'enseigne italienne CIGA (un ensemble d'établissements parmi les plus célèbres et les plus emblématiques d'Europe), nous disposons d'une base solide nous permettant d'évoluer en permanence afin de répondre aux besoins des voyageurs et voyageuses de luxe.