Chef De Rang

• Brasserie Jean Jacques – Paris 17e
• Poste : Chef de Rang
• Type de contrat : CDI (39h) / CDD (39H) / extra régulier
• Service : en coupure du mardi au vendredi et samedi soir
• Rémunération : selon profil, pourboires intéressants
• Lieu : Paris 17e, France

À propos de Jean Jacques : Fondamentalement parisien, Jean Jacques est une brasserie située au cœur du 17e arrondissement. Nous proposons une cuisine généreuse préparée à partir de produits de qualité, accompagnée d’une belle sélection de vins. La brasserie offre une ambiance chaleureuse et conviviale, portée par une équipe passionnée et accueillante.

Missions : En tant que Chef de Rang, vous êtes le garant d’un service fluide et de qualité pour nos clients :

• Accueillir et faire vivre une expérience immersive aux clients
• Mise en place de la salle avant le service
• Débarrasser, nettoyer et réorganiser la salle selon les standards du restaurant
• Prendre les commandes et conseiller sur les plats, vins et cocktails
• Superviser le service dans votre rang, en coordination avec les commis et le manager de salle
• Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins
• Assurer la liaison avec la cuisine pour un service fluide et précis (suivi de table)

Profil recherché :

• Expérience significative en tant que Chef de Rang ou poste similaire dans la restauration
• Sens du service client, rigueur et attention au détail
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant
• Excellente présentation et professionnalisme irréprochable
• A l’aise avec une clientèle internationale et sélective
• Maîtrise de l’anglais souhaitée
• Connaissance en vin est un plus

Nous offrons :

• Une expérience enrichissante dans une brasserie parisienne réputée
• Rémunération attractive avec pourboires
• Possibilité d’évolution au sein du groupe
• Intégration dans une équipe conviviale et dynamique

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 3 500,00€ par mois

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

• Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel