Chef De Rang H/F

Rejoins l’aventure MELT !

PLEIN TEMPS

- MELT née dans l’esprit de deux jeunes français amis d’école, Jean et Paul. Ils partent en 2012 pour un stage à New-York où ils découvrent le Barbecue Texan. Ils décident d’importer le concept en France après avoir sillonnés le Texas à la recherche des plus grands chefs du milieu. Le BBQ Texan, c’est de la viande fumée à basse température, au bois de chêne, et pendant de longues heures... le résultat? Une viande pleine de goût et ultra fondante. On ne travaille qu’avec des produits de qualités, frais et fait maison ! Enveloppez tout cela d’une bonne ambiance et d’un service friendly... vous êtes bien chez MELT.

Aujourd’hui, MELT c’est 5 restaurants à Paris + de nombreuses ouvertures imminentes et 1 laboratoire de production.

Bref.. beaucoup de projets pour 2025-2026 !

C’est pourquoi nous cherchons à renforcer nos équipes. Des postes de serveurs sont à pourvoir dans notre restaurant MELT OBERKAMPF. CDI temps-plein

Profils recherchés

Nous recherchons exclusivement et avant tout des personnes motivées, souriantes et avec un excellent contact client.

Les débutants sont les bienvenues si la motivation est au rendez-vous et que les nouveaux challenges ne vous font pas peur. Des bases en anglais sont un vrai plus !

Rôles

Vous évoluerez au sein de l’un de nos restaurants parisiens, ils sont ouverts le midi (12h-14h30) et le soir (19h-23h) et ce 7 jours sur 7. Des services en coupures et/ou en continu sont à prévoir.

Vous serez en charge de la mise en place de la salle en amont des services mais également du processus de fermeture. Lors des services vous serez en charge de l’accueil des clients, de l’explication du menu, de la prise de commande, d’envoyer et débarrasser les plats et enfin de l’encaissement. Au même titre que les autres employés vous serez également responsable de la bonne tenue de l’établissement.

Vous serez aussi responsable des boissons ! Softs en tout genre, préparation d’iced tea et autres citronnades maisons, confection de cocktails, tirage de bières et service du vin seront votre quotidien.

Nos engagements

- Vous intégrerez une équipe jeune (20-30ans) dynamique et cela dans un environnement sain et adapté. Le tout entouré de professionnels à l’écoute, disponible pour vous transmettre leur savoir-faire.

- Vous ferez parti d’un groupe en pleine expansion avec de rapides perspectives d’évolutions pour les plus motivés

- Un serveur débute chez MELT à 12,2€ brut/heure mais sommes ouverts à la négociation selon vos expériences et nos besoins.

- 3 jours de repos par semaine dont 2 consécutif, évidemment.

- Nous décomptons les heures avec un système transparent de badgeuse. Les heures supplémentaires sont donc comptées, majorées et payées.

- Vous aurez évidemment la possibilité d’adhérer à la mutuelle avantageuse de l’entreprise - Nous sommes à l’écoute et essayons d’offrir une flexibilité horaire maximum.

Rémunération : 1 850,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel