Chef Patissier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la pâtisserie, vous serez en charge de la création et de la réalisation de desserts et de pâtisseries de haute qualité, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle.

Responsabilités

• Concevoir et élaborer des recettes innovantes de pâtisseries et desserts
• Superviser la préparation des aliments et des préparations culinaires
• Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
• Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières
• Former et encadrer l'équipe de pâtisserie sur les techniques et les standards de qualité
• Assurer le service client en répondant aux demandes spécifiques et en offrant des conseils sur les produits
• Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

• Une expérience significative dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie
• De solides compétences en préparation culinaire et en service client
• Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
• Un sens aigu du détail et une créativité dans la présentation des produits
• La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Si vous êtes motivé(e) par l'idée d'apporter votre savoir-faire à notre établissement et d'évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 717,92€ à 3 351,12€ par mois

Horaires :

• Travail de nuit
• Travail en journée

Rémunération supplémentaire :

• Heures supplémentaires majorées
• Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel