Chef (Skilled) – Summer Season (100%) – Øya Spiseri

Øya spiseri AS

Friisebrygga 23, 3921 Porsgrunn

Om jobben

Type ansettelse
Annet, heltid 100%
Antall stillinger
1
Arbeidsspråk
Norsk
Mulighet for hjemmekontorAI
Ingen mulighet for hjemmekontor
AI

Bruk av kunstig intelligens

Denne informasjonen er hentet ut av kunstig intelligens for å hjelpe deg å finne relevante jobber. I noen få tilfeller kan det være feil, så husk å sjekke hele annonsen.

Introduction

Øya Spiseri serves Italian-inspired food in a relaxed setting with views of the Porsgrunn river. We are now looking for a skilled chef for the summer season.

Porsgrunn is located about 1.5 hours from Oslo and close to Torp Airport. The city is lively in summer, with activity along the river and a busy town center.

About the role

You will be part of a kitchen team of five chefs working closely together throughout the day. We serve both lunch and dinner, and the workday is a mix of prep, service and reset.

A typical day includes:
Preparation and production before service
Lunch and dinner service with steady flow
Collaboration across stations
Responsibility for your own section

Summer is high season. We serve up to 250 guests on busy days. This requires structure, consistency and the ability to keep pace throughout service.

Who we are looking for

We are looking for someone who:
Is a trained chef with restaurant experience
Works independently and keeps pace during service
Has solid technical skills and understanding of ingredients
Works well in a team
Is reliable and prepared for each shift

Experience from seasonal or high-volume operations is an advantage.

What we offer

Full-time position for the summer season
A structured kitchen with five chefs
Clear roles and good teamwork
Day and evening shifts
Accommodation included (shared apartment with four bedrooms, shared living room, kitchen and bathroom – only staff)
Salary based on experience
Practical information

Period: May 15 – August 16
Location: Øya Spiseri, Porsgrunn
Working hours: Day and evening

Applications are reviewed on an ongoing basis.

Kontaktpersoner for stillingen

knut.mjaland@becksbrasserie.no

92210301

knut.mjaland@becksbrasserie.no

Robert Lind

90557669

robelind@online.no

Om bedriften

Det er fra elvekanten Porsgrunn viser seg fra sin flotteste side. Når solen skimrer i krusningene om sommeren, når tåken siger inn fra fjorden på høsten, når snøen faller eller det lune vårregnet vasker den bort – for folk fra Porsgrunn er det å se på elva som flyter forbi en del av vår identitet.

På Øya får du byens beste elveutsikt. Lunt og koselig inne på kalde dager, og med en meget attraktiv uteservering om sommeren.

Inspirert av italienske trattorias, serverer vi nystekt pizza med hjemmebakt deig fra vår pizzaovn midt i kjøkkenet. Du får rimelige småretter og smakfulle italienske viner. God mat inspirert av den italienske hverdagsmaten vi nordmenn elsker.

Hos oss kan du gjerne bare nyte en espresso eller cappuccino eller stikke innom for en lunsj med venner eller kollegaer. Eller kom for en middag – hverdager med løs snipp og merkedager skal begge være noe ekstra. Kanskje dere legger møtet til vårt privatrom, der dere kan spise og snakke sammen i fred og ro.

Uansett skal vi møte dere med det italienerne er mest kjent for – en kjærlighet til matkunsten og en innbydende atmosfære i den nye nabolagsrestauranten med fantastisk beliggenhet langs porsgrunnsælva.

Sektor

Privat

Nettsted

https://oyaspiseri.no/

Annonsedata

Stillingsnummer

4b123e78-9400-4fad-b1bd-c82cf0a99c4e

Sist endret

18. april 2026

Hentet fra

karriere.no

Referanse

5a0b92e0-98b0-46bc-ad6f-ba8454c4b85c