Demi Chef De Partie Pâtisserie H/F

À propos du poste
Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les candidat(e)s souhaitant développer leurs compétences culinaires dans un environnement stimulant.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
• Cuisiner et dresser les plats en respectant les standards de présentation
• Assurer le service des plats en collaboration avec l'équipe de salle
• Gérer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
• Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients
• Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue des recettes
• Former une apprentie sur des rituels patisserie

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une expérience significative dans le domaine de la restauration, idéalement en tant que demi-chef de partie ou dans un rôle similaire
• Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
• Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
• Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
• Vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe et d'une communication efficace avec vos collègues

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre aventure culinaire !

Type d'emploi : Temps partiel

Rémunération : 11,88€ à 15,00€ par heure

Nombre d'heures : 10 par semaine

Lieu du poste : En présentiel