Home Hotel Odin Söker Head Chef

Home sweet home. Är du redo att flytta in?

Är du en passionerad och driven kock med ett hjärta för både mat och människor? Vill du leda ett team i en miljö där gästnöjdhet och hållbarhet står i centrum? Då kan du vara den vi söker till Home Hotel Odin!

På Home Hotel Odin, beläget mitt i hjärtat av Göteborg, strävar vi efter att erbjuda en upplevelse som känns som "hemma fast borta". Vi är kända för vår varma, familjära atmosfär, vår serviceanda och inte minst – vårt middagskoncept! Vår frukostbuffé är en av husets stoltheter, och vårt koncept med inkluderad middag och fika är otroligt uppskattat av våra gäster.

Om rollen:

• Leda, inspirera och utveckla ditt team.
• Skapa och utveckla menyer som överträffar våra gästers förväntningar, med fokus på kvalitet, hållbarhet och variation.
• Säkerställa högsta standard inom livsmedelshygien och säkerhet.
• Ansvara för inköp, kostnadskontroll och budgetering inom köket.
• Bidra till vår strävan att minska matsvinnet.

Detta är en tillsvidareanställning på 100 % med tillträde enligt överenskommelse. Tjänsten är baserad, i huvudsak, på dagtid men schema kan variera under lågsäsong och sommar.

Vem är du?

Vi söker dig som har gedigen erfarenhet som kock, gärna i en ledande roll. Du är:

• En inspirerande ledare som motiverar ditt team.
• Kreativ, innovativ och har en stark passion för matlagning
• Strukturerad och har god förmåga att hantera budget och inköp.
• Engagerad i hållbarhetsfrågor och vill bidra till vårt We Care-arbete.
• En lagspelare med ett positivt sinne och en förmåga att arbeta under högt tempo.
• Fokuserad på gästupplevelsen och strävar alltid efter att överträffa förväntningar.

Vad vi erbjuder:

På Home Hotel Odin blir du en del av ett dedikerat och glatt team i en dynamisk miljö. Vi erbjuder dig en nyckelroll där du får stor möjlighet att påverka och utveckla vårt koncept. Vi värdesätter glädje, gemenskap och personlig utveckling.

Är du redo att ta dig an denna spännande utmaning och sätta din prägel på Home Hotel Odins matupplevelse?

Varför välja Home Hotel & Strawberry?

På Home Hotel erbjuder vi mer än bara ett jobb – vi erbjuder en plats där även du kan känna dig hemma. Här får du:

• En stödjande och välkomnande arbetsmiljö där ditt bidrag värdesätts
• Möjligheter till utveckling och karriär inom Strawberry!
• Personalrabatter och förmånliga priser för vänner och familj på våra 200+ hotell
• Fyra gratis hotellnätter per år
• 25 % rabatt på mat och dryck på våra restauranger och barer
• Exklusiva erbjudanden på upplevelser, resor, shopping och mer

Om Strawberry

Vi är Strawberry. Vi skapar tusentals upplevelser varje dag på våra mer än 245 hotell, 120 restauranger, 20 spa och mycket mer. Det är vårt team på 20 000 passionerade individer från över 166 olika länder som gör det möjligt. Strawberry är byggt på våra kärnvärden: energi, mod och entusiasm.

Redo att välkomna gäster hem?

Låter detta som något för dig? Skicka in din ansökan idag och bli en del av vår resa för att göra varje vistelse på Home Hotel oförglömlig. Vi behandlar ansökningar löpande, så vänta inte – tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.