Maître Di Sala

Sei un leader dell’accoglienza, capace di dirigere la sala con eleganza, carisma e visione?
Il Fogliano Hotel New Life, iconica struttura vista mare a Latina, è alla ricerca di un/una Maître di Sala per coordinare il servizio e offrire agli ospiti un’esperienza impeccabile, esclusiva e memorabile.

IL TUO RUOLO
Come Maître, sarai il punto di riferimento per il team di sala e per la clientela. Il tuo compito sarà garantire un servizio raffinato, efficiente e personalizzato, in linea con gli standard d’eccellenza della struttura.

LE TUE RESPONSABILITÀ

• Coordinare e supervisionare il team di sala durante il servizio
• Curare l’accoglienza e la relazione con gli ospiti
• Formare, motivare e gestire lo staff con leadership e spirito di squadra
• Collaborare con cucina e direzione per una perfetta organizzazione del servizio
• Conoscere a fondo menu, carta dei vini e abbinamenti per consigliare al meglio i clienti
• Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi

REQUISITI

• Esperienza consolidata nel ruolo di Maître o Capo Sala in contesti di livello
• Eccellenti capacità comunicative, gestionali e relazionali
• Leadership, problem solving e orientamento al cliente
• Eleganza nei modi e attenzione ai dettagli
• Preferibile domicilio a Latina o zone limitrofe

COSA OFFRIAMO

• Contratto iniziale a tempo determinato, con concreta possibilità di stabilizzazione
• Orari di lavoro regolari, senza turni spezzati
• Ambiente di lavoro di alto livello, strutturato e stimolante
• Team affiatato e professionale
• Opportunità di crescita all’interno di una realtà in forte sviluppo

Dirigi l’eccellenza. Vivi il servizio.
Il Fogliano Hotel New Life – Dove l’ospitalità diventa arte.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Esperienza:

• Maître: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

• inglese (Preferenziale)