Ouvrier Boulanger H/F

À propos du poste
Nous recherchons un ou une ouvrier ou ouvrière boulanger ou boulangère pour rejoindre notre équipe. En tant qu’ouvrier ou ouvrière boulanger ou boulangère, vous participerez à la fabrication artisanale ou industrielle de produits de boulangerie, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez un environnement dynamique où votre savoir-faire en cuisine et votre sens du service seront valorisés pour offrir à notre clientèle des produits frais, savoureux et conformes aux standards d’hygiène.

Responsabilités

• Participer à la préparation des pâtes, à la cuisson et à la finition des produits de boulangerie
• Assurer la gestion des ingrédients, leur manipulation et leur stockage dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Surveiller la cuisson et ajuster les paramètres pour garantir la qualité des produits finis
• Maintenir l’espace de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité sanitaire
• Respecter scrupuleusement les procédures en matière de food safety et d’hygiène alimentaire
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace en période d’affluence
• Participer à l’accueil et au service client si nécessaire, en apportant un conseil professionnel sur les produits proposés

Profil recherché
Vous possédez une expérience significative dans la domaine de la food preparation, du baking ou du food handling, idéalement dans un environnement de restauration ou de pâtisserie. Vous maîtrisez les techniques de cuisson, la gestion des ingrédients et les règles de food safety. Vous faites preuve d’un grand souci du détail, d’une excellente organisation et d’un sens du service client développé. La connaissance du secteur restaurant ou pâtisserie est un atout supplémentaire. Votre motivation, votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe seront essentielles pour réussir dans ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 752,92€ à 2 000,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel