Store Manager Settore Food – Milano

Chi siamo

Virya opera nel settore retail con la gestione del marchio Crust, concept food retail in espansione, orientato a qualità, velocità di servizio e gestione strutturata del punto vendita. La nostra mission è offrire un’esperienza di consumo semplice e genuina, di qualità e coerente su tutti i touchpoint del cliente.

Per il nostro store di Milano cerchiamo una figura di Store Manager con esperienza consolidata nel coordinamento di team e nella gestione operativa di realtà food ad alta affluenza.

Il profilo ideale

Cerchiamo una persona che abbia maturato esperienza in aziende strutturate del settore ristorazione veloce o catene food organizzate, dove siano centrali:

• elevati volumi operativi
• gestione turni complessi
• standard di servizio definiti
• procedure strutturate
• gestione team numerosi
• controllo KPI e performance

Responsabilità

• Coordinare la gestione quotidiana del punto vendita
• Organizzare il team e i turni di lavoro
• Garantire standard operativi, qualità e servizio
• Gestire ordini, magazzino, approvvigionamenti
• Monitorare risultati commerciali e indicatori di performance
• Supportare inserimento e formazione del personale
• Assicurare il rispetto delle procedure aziendali e HACCP

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager o Assistant Manager in contesti food retail organizzati
• Esperienza in realtà con forte componente operativa e gestione di flussi elevati
• Capacità di leadership e gestione persone
• Attitudine pratica e orientamento al risultato
• Capacità di prendere decisioni rapide in contesti dinamici
• Disponibilità a lavorare su turni
• Costituirà titolo preferenziale l’esperienza in catene food organizzate o quick service restaurant.

Cerchiamo una persona che sappia

• guidare il team con autorevolezza e concretezza
• lavorare con ritmi elevati mantenendo standard costanti
• essere presente operativamente in store
• organizzare, risolvere e ottimizzare
• portare esperienza da realtà strutturate, replicando buone prassi operative

Offriamo

• Inserimento in realtà in crescita
• Ruolo centrale nello sviluppo del punto vendita
• Ambiente dinamico
• Possibilità di crescita interna

Retribuzione: €32.000,00 - €35.000,00 all'anno

Domande di preselezione:

• Hai lavorato in catene organizzate di ristorazione veloce o retail food?
• Sei disponibile a lavorare su turni e festivi?
• Hai maturato esperienza come Store Manager o Assistant Store Manager nel settore food?

Sede di lavoro: Di persona