Vi Søker Souschef – 100 % Stilling

Quality Hotel Maritim

Åsbygata 3, 5528 Haugesund

Om jobben

Stillingstittel
Soussjef
Oppstart
Etter avtale
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Arbeidstid
Vakt, dagtid og kveld, alle dager
Arbeidsspråk
Norsk eller engelsk
Antall stillinger
1
Arbeidssted
Hjemmekontor ikke mulig

Quality Hotel Maritim ser etter en dyktig og engasjert Souschef som vil bidra til å opprettholde og videreutvikle det høye nivået på vårt hovedkjøkken.

Om rollen:
Hovedkjøkkenet er selve motoren i vår matsatsing, og vi stiller derfor høye krav til initiativ, kreativitet og selvstendighet. Du må ha evne til å jobbe effektivt, samarbeide godt medandre, styre egne selskaper (store og små) og følge opp ansvarsområder med presisjon.

Arbeidsoppgaver:
Bidra til utvikling av pausemat-, lunsj-, bankett- og buffetkonsepter

Sikre høyt matfaglig nivå

Ansvar for varekost, varekontroll og varestyring

Utvikling av nye retter og spennende kombinasjoner

Være en inspirator for lærlinger og F&B-teamet

Oppfølging av IK-mat rutiner

Vi ser etter deg som:
Har fagbrev og solid erfaring fra kjøkken

Er kreativ, strukturert og faglig sterk

Trives med ansvar og høyt tempo

Jobber selvstendig og i team

Har lidenskap for mat og kvalitet

Stillingen rapporterer til kjøkkensjef.

Søknad sendes elektronisk ved å klikke på "Send søknad"-knappen. Vi behandler kun søknader som kommer inn via vår rekrutteringsportal. Dette er viktig for å sikre at personopplysninger håndteres i henhold til gjeldende personvernregelverk (GDPR). Søknader sendt på e-post vil derfor ikke bli besvart.
Om bedriften

Caiano Hotelldrift AS og Caiano Restaurantdrift AS er et heleid datterselskap av Caiano Hotels AS. Caiano Hotelldrift AS driver Thon Hotel Saga og Quality Hotel Maritim. Caiano Restaurantdrift AS driver Naustet Restaurant, Café René, Gallionen Restaurant, Brovingen, Balustraden og Biff & Burger.

Som ansatt her vil du nyte en rekke fordeler, inkludert:
En inspirerende arbeidsplass hvor vi jobber sammen for å gi gjestene våre den beste opplevelsen

Konkurransedyktige betingelser

Attraktive personalgoder

Spennende arbeidsdager fylt med utfordrende oppgaver i et inkluderende og trivelig arbeidsmiljø

Felles ansvar for å opprettholde vårt positive arbeidsmiljø; vi legger vekt på at alle skal trives på arbeidsplassen

Vi ser etter dedikerte, motiverte individer som ønsker å bli en del av vårt team. Hvis du har en lidenskap for gjestfrihet, ønsker å vokse i din karriere og være med på å skape minneverdige opplevelser for våre gjester, er dette stedet for deg.

Sektor

Privat

Nettsted

https://hotelmaritim.no/

Annonsedata

Stillingsnummer

e590ebcb-593a-41ee-9ae1-dc387a795d03

Sist endret

23. desember 2025

Hentet fra

Stillingsregistrering

Referanse

e590ebcb-593a-41ee-9ae1-dc387a795d03

Lignende annonser
Frokostansvarlig kjøkken - Quality Hotel Maritim

Frokostansvarlig

Arbeidsgiver

Quality Hotel Maritim

Sted

Haugesund

Kokk

Arbeidsgiver

Coor - Norway

Sted

Tysværvåg

Renholder- Ekstrahjelp

Renholder

Arbeidsgiver

Quality Hotel Maritim

Sted

Haugesund