Chef De Partie Cuisine H/F

Titre du poste : Chef de Partie (H/F)

Lieu : Casino INFINITI, Grasse (06)

Description du poste :

Rejoignez l'équipe de cuisine du Casino INFINITI à Grasse et collaborez avec notre nouveau chef de cuisine de renom ! Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et talentueux(se) pour renforcer notre brigade en vu de la saison estivale.

Vos missions :

• Préparer et cuisiner des plats de qualité, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène.
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions.
• Gérer votre poste de travail de manière autonome et efficace.
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits.
• Encadrer et former les commis de cuisine.
• Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'ensemble de l'équipe.

Profil recherché :

• Expérience significative en tant que Chef de Partie ou Second de cuisine.
• Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des produits frais.
• Créativité, rigueur et sens de l'organisation.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
• Passion pour la cuisine et envie de progresser.
• Diplôme de cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) souhaité.

Conditions :

• Contrat à durée indéterminée (CDI).
• Salaire : modulable selon profil professionel
• Avantages :
• Mutuelle attractive.
• Parking offert par le Casino.

Cadre de travail :

• Établissement refait à neuf.
• Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel, avec une jolie terrasse de 200m² offrant une vue imprenable sur la mer.
• Restaurant et lounge bar.
• Planning attractif et surtout pas de coupure.
• Poste à pourvoir immédiatement.

Pour postuler :

Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation l'adresse MAIL :

infiniti.casino.grasse@gmail.com

Informations supplémentaires :

• Le Casino INFINITI est un établissement dynamique et convivial, offrant un cadre de travail agréable.
• Nous valorisons l'esprit d'équipe, la créativité et le professionnalisme.
• Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'un chef de cuisine expérimenté et de développer vos compétences.

Rémunération : 1 785,78€ à 2 765,49€ par mois

Avantages :

• Horaires flexibles
• Repas fourni

Lieu du poste : En présentiel