Commis Di Sala E Bar

Commis di sala e bar

Siamo alla ricerca di una figura veloce, ordinata e affidabile da inserire al banco bar di un ristorante.

La persona si occuperà della preparazione e gestione di tutto ciò che serve ai tavoli durante il servizio, lavorando a stretto contatto con la sala.

Non cerchiamo necessariamente un bartender da cocktail bar, ma una persona pratica, sveglia e organizzata, capace di tenere il banco in ordine e supportare il servizio con ritmo e precisione.

Mansioni principali

Preparazione di calici di vino, acqua, pane, caffè, dolci, amari e digestivi.

Supporto alla sala durante il servizio.

Preparazione rapida delle comande provenienti dai tavoli.

Gestione ordinata del banco bar.

Controllo delle scorte base durante il servizio.

Pulizia e riordino della postazione.

Collaborazione con camerieri, responsabile di sala e cucina.

Requisiti richiesti

Velocità operativa.

Ordine e precisione.

Capacità di lavorare sotto pressione nei momenti di maggiore affluenza.

Buona memoria e attenzione alle comande.

Serietà, puntualità e spirito di squadra.

Esperienza anche minima in bar, ristorante, sala o caffetteria.

Profilo ideale

Cerchiamo una persona dinamica, pratica e con voglia di lavorare bene.

Deve saper mantenere il banco sempre pulito, preparare velocemente ciò che serve ai tavoli e non andare in confusione quando il servizio accelera.

È un ruolo fondamentale per far girare bene la sala. Chi sta al banco deve essere una piccola centrale operativa, non una statua decorativa vicino alla macchina del caffè.

Offriamo

Inserimento in ambiente professionale e dinamico.

Lavoro in squadra con sala e cucina.

Contratto e retribuzione da definire in base all’esperienza e alla disponibilità.

Possibilità di crescita per persone serie e affidabili.

Orario

Turni da definire in base alle esigenze del ristorante.

Disponibilità richiesta soprattutto nei weekend e nei giorni di maggiore lavoro.

Candidatura

Inviare candidatura con curriculum aggiornato.

Saranno valutate con particolare interesse persone veloci, ordinate e realmente motivate a lavorare in un contesto di ristorazione.

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Retribuzione: €1.000,00 - €1.200,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona