Cuisinier De Production

À propos du poste
IT :Italian Trattoria Annecy recrute !

Depuis bientôt 4 ans, Italian Trattoria Annecy prend à cœur de servir exclusivement des produits italiens, frais et entièrement fait maison.

Nous rejoindre, c'est intégrer un équipe jeune, dynamique mais surtout une entreprise qui est à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs.

Aperçu du poste :
Nous recherchons un cuisinier de production H/F compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat sera responsable de la supervision du service en cuisine, garantissant la qualité et la présentation des aliments servis.

Responsabilités :
- Assurer la préparation des plats (pâte à patate, pâton à pizza, découpe des légumes et charcuteries)
- être polyvalent en cuisine d'envoi et en plonge
- Maintenir des normes élevées en matière de qualité des aliments et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour veiller au respect des fiches techniques
- Assurer une gestion efficace des coûts des aliments et des stocks

Expérience :
- Expérience préalable en restauration et en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie de la cuisine et des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées
- Formation ou diplôme en Hôtellerie ou Management en Restauration est un plus

Notre restaurant vous permettra de travailler en cuisine ouverte, au contact des clients et du reste de l'équipe.

Les + :

- Travail en journées continues (8h - 16H) - 1 coupure max par semaine

-Deux jours de repos consécutifs ou non

-Une équipe de direction proche de vous et à l'écoute pour partager votre expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI, 35h, poste en continue principalement et en coupure (à voir en fonction des besoins du candidat et de l'entreprise)

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Horaires :

• Période de travail de 8 Heures
• Travail en journée
• Travail en soirée
• Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Possibilité d'un CDI temps partiel

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Rémunération : 1 752,92€ à 1 850,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel