Pâtissier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) par la création et la confection de produits de pâtisserie de qualité. En intégrant notre équipe, vous participerez à la réalisation de desserts, viennoiseries et autres spécialités, dans un environnement dynamique et convivial. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et soucieux(se) des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres produits sucrés selon les recettes établies
• Assurer la gestion des ingrédients, la préparation en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (food handling, food safety)
• Contrôler la qualité des produits finis avant leur mise en vente ou service
• Participer à l’élaboration de nouvelles créations en collaboration avec l’équipe
• Maintenir propre et organisé l’espace de travail en respectant les normes d’hygiène en restauration (restaurant experience)
• Gérer le stockage des matières premières et veiller à leur rotation optimale (food preparation, baking)
• Collaborer avec le reste de l’équipe pour assurer un service fluide et satisfaire la clientèle (customer service)

Profil recherché

• Expérience significative en pâtisserie.
• Maîtrise des techniques de food preparation, cooking et baking
• Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans la réalisation des produits
• Sens du détail, créativité et passion pour la pâtisserie
• Bonnes compétences en communication et esprit d’équipe

Nous attendons des candidat(e)s sélectionné(e)s qu’ils/elles partagent notre engagement pour la qualité, l’innovation et le respect des normes sanitaires. Rejoignez-nous pour mettre votre talent au service de créations gourmandes qui raviront nos clients.

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel