Pizzabakker / Pizzaiolo Bij Hippe Pizzabar In Hoofddorp

Ben jij op zoek naar een inspirerende werkplek waar je terecht komt in een ambitieus en ervaren team die dagelijks kookt met Italiaanse producten van de beste kwaliteit? Dit is dan misschien een goede plek voor jou. Christiani Pizzabar is namelijk op zoek naar een nieuwe pizzabakker!

Even voorstellen

Christiani Pizzabar is een recent geopende hotspot in het centrum van Hoofddorp. We serveren in ons restaurant diverse Italiaanse gerechten waaronder antipasti, Romeinse pizza's (met de beste bloem van biologische afkomst!) en verschillende desserts.

Functie-eisen

• Minimaal 1 jaar relevante werkervaring in de keuken
• Affiniteit met de Italiaanse keuken
• Ervaring met het bereiden van pizza’s.
• Productkennis: o.a over snijtechnieken en sauzen.
• Ervaring met elektrische pizza ovens is een pré.
• Beheersing van de Nederlandse en/of Engelse taal. Italiaanse is een pré

Taken en verantwoordelijkheden

• Zelfstandig een gedeelte van de keuken draaien en ondersteunen van alle werkzaamheden van de chef
• Verantwoordelijkheid opnemen op de dagen dat de chef niet werkt
• Zelfstandig het pizzadeeg bereiden, correcte handhaving van de recepturen & het voorzien van de mise en place
• Dagelijkse controle van producten op versheid en kwaliteit
• Een bijdrage leveren aan het samenstellen van de pizza’s op de menukaart
• Het volgen van richtlijnen m.b.t veiligheid, hygiëne en HACCP.

Verder ben je

Passievol over alles wat met eten en drinken te maken heeft, en je hebt affiniteit met de Italiaanse keuken. Verder ben je snel, accuraat in de keuken en heb je oog voor detail. Je bent dan ook zeker niet bang voor een drukke avond in het restaurant, want je kan goed het overzicht houden en bent stressbestendig. Je bent klantvriendelijk en hecht veel waarde aan topkwaliteit en bent niet snel tevreden met minder. Je leert graag steeds meer over het vak en de horeca, niet alleen omtrent de producten maar ook betreft hygiëne standaarden. Verder ben je flexibel omtrent je werktijden en vind je het niet erg als je onverwachts even mee moet helpen waar dat nodig is.

Wat bieden wij?

• Een fulltime baan voor 38 uur in de week of parttime (minimaal 24 uur)
• Zeer goed salaris & fooien
• Werken in een ervaren en ambitieus keukenteam
• Overuren uitbetaald
• De nodige bedrijfskleding
• Personeelskorting
• Vaardigheidstrainingen en specifieke workshops waarmee jij je kennis over Italiaans eten, kunt verbeteren en je kunt doorgroeien binnen de horecasector.

Word je enthousiast van deze vacature?

Leuk! Druk dan op de knop en solliciteer! Mail ons een korte motivatie en jouw cv en wie weet zien wij elkaar dan binnenkort op onze mooie locatie.

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan, Freelance / zzp, Bepaalde tijd
Contractduur 12 maanden

Salaris: €2.400,00 - €2.900,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Overuren uitbetaald
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Bedrijfsopleiding
• Extra vakantiedagen
• Lunchkorting
• Mogelijkheid tot promotie
• Pensioen
• Personeelskorting
• Reiskostenvergoeding
• Vrijdagmiddagborrel

Flexibele taalvereiste:

• Nederlands niet vereist

Werkschema:

• Avondwerk
• Elk weekend
• Sommige avonden
• Weekendbeschikbaarheid

Werklocatie: Fysiek