Chef Cuisinier(Ère)

Description du poste

Être chef cuisinier(ère) chez Las Olas, c’est :

Sous la supervision du chef et du sous-chef exécutif, le ou la chef(fe) de cuisine froide est responsable de l’organisation du travail des chefs de partie (sandwichs, salades, plateaux, montages, événements et canapés).

• Veiller à ce que la production soit de qualité, respecte les normes de Las Olas et soit prête dans les délais.
• Assurer une bonne gestion de son personnel, maintenir une ambiance saine en cuisine et veiller à une formation continue de l’équipe.
• Organiser les chambres froides, effectuer la rotation des produits et planifier les besoins selon la production et les événements à venir.
• Faire preuve de créativité dans la présentation des plats, le développement de nouvelles recettes et l’optimisation des menus pour les événements spéciaux.

Ce que nous offrons :

• Poste permanent
• Horaire du lundi au vendredi, de 5h00 à 13h30
• Disponibilité occasionnelle les week-ends (quelques fois par année selon les événements)
• 3 semaines de vacances par année
• Lieu de travail facilement accessible en transport en commun
• Environnement de travail propre et cuisine bien équipée
• Repas fourni chaque jour
• Et encore plus d’avantages !
• Réelles possibilités d’avancement
• Semaine de congé à Noël
• Ambiance de travail agréable
• Équipe expérimentée et dynamique
• Formation continue
• 50 % de rabais sur les plats cuisinés (idéal pour les soupers à la maison)

Chez Las Olas, vous rejoignez une équipe dynamique, soudée et inclusive, où chaque talent a sa place.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 25,00$ à 28,00$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Avantages :

• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Formation:

• DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

• Travail en cuisine: 5 ans (Souhaité)

Permis/certificat:

• Permis de Conduire (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel