Cuoco

CATENA DI RISTORANTI CON 8 PUNTI VENDITA:

Il candidato si occuperà in autonomia della gestione della propria partita (Primi, Secondi o Antipasti), garantendo standard qualitativi elevati:

• Gestione Linea: Preparazione della linea di cucina e organizzazione del servizio per la partita di competenza.
• Controllo Qualità: Selezione e verifica delle materie prime e cura minuziosa dell’impiattamento prima dell’uscita.
• Coordinamento: Collaborazione stretta con le altre partite e colleghi.
• HACCP: Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie e corretta conservazione degli alimenti.

Requisiti richiesti:

• Esperienza comprovata nel ruolo in contesti strutturati.
• Padronanza delle principali tecniche di cottura e dei macchinari di cucina.
• Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo alti ritmi di servizio.
• Attestato HACCP in corso di validità.
• Doti di precisione, affidabilità e propensione al lavoro di squadra.
• Capacità organizzative e problem solving
• Disponibilità a lavorare su turni, anche festivi

Ambiente di lavoro giovane, meritocratico e stimolante.

Possibilità di crescita professionale all'interno di un gruppo in espansione.

Retribuzione: €1.068,06 - €2.000,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona